Séance transversale entre savoirs associés et techniques pros
Article mis en ligne le 1er avril 2012
dernière modification le 9 janvier 2019

par PICARD EMMANUEL (DDFPT Lycée Gabriel Voisin)
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Voici une proposition de collègues d’une autre académie, illustrant la transversalité possible entre savoirs associés et techniques professionnelles.

une séance transversale en CAP APR :

  • l’étude technologique du four
  • l’action de la température sur les aliments (Sciences de l’alimentation)
  • la prévention des brûlures ( Prévention- sécurité).

Téléchargements Fichier à télécharger :
  • Le Four Mixte
  • 625.8 ko / PDF


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