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SBSSA
SCIENCES BIOLOGIQUES ET SCIENCES SOCIALES APPLIQUEES

Sciences Biologiques et Sciences Sociales Appliquées de l’académie de Lyon

Atelier expérimental : découverte d’un produit et analyse sensorielle
La crème dans tous ses états
Article mis en ligne le 20 avril 2012
dernière modification le 21 octobre 2023

par PICARD EMMANUEL (DDFPT Lycée Gabriel Voisin)

Atelier expérimental : découverte d’un produit et analyse sensorielle. A exploiter en sciences appliquées.

Atelier expérimental « La crème dans tous ses états »