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SBSSA
SCIENCES BIOLOGIQUES ET SCIENCES SOCIALES APPLIQUEES

Sciences Biologiques et Sciences Sociales Appliquées de l’académie de Lyon

Analyse de situations professionnelles
Article mis en ligne le 14 janvier 2018
dernière modification le 21 octobre 2023

Vous trouverez ci-après deux exemples de situation de travail (change d’un nourrisson et épluchage des légumes) , présentant la démarche de prévention au risque biologique avec :
- une analyse de la situation par la méthode des 5M ou d’ITMaMI,
- un repérage des différents éléments du schéma de principe d’apparition du dommage,
- des moyens de préventions à envisager.

Vous pourrez trouver d’autres exemples de situations professionnelles exposées au risque biologique sur le site du 3RB.

Consulter le site Site 3RB

Documents
Analyse détaillée du secteur de la petite enfance : change bébé 454.5 ko / PDF

Analyse de situation globale : épluchage des légumes 447 ko / PDF