BCP Cuisine
Article mis en ligne le 5 décembre 2013
dernière modification le 26 septembre 2023
par PICARD EMMANUEL (DDFPT Lycée Gabriel Voisin)
par PICARD EMMANUEL (DDFPT Lycée Gabriel Voisin)
Documents
BCP Cuisine : Référentiel
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BCP Hôtellerie : grilles - 2013
533 kio / Word
BCP Hôtellerie : Portefeuille docs - 2013
2.4 Mio / PDF
Tableaux généraux
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