Les élèves de Terminale BAC PRO Boulanger Pâtissier du LP François Rabelais ont clôturé cette année leur projet d’activité intitulé « les métiers parallèles à la boulangerie pâtisserie ».
Ils ont pu préparer et participer à plusieurs visites au cours de l’année :
– Le SIRHA (salon international de la restauration hôtellerie et alimentation),
– la boulangerie pâtisserie d’Auchan,
– une animation chez le glacier Nardone de Lyon.