Extraits de la dernière revue de l’AFDET sur « Les métiers de l’alimentation"
Article mis en ligne le 10 mars 2014

par PICARD EMMANUEL (DDFPT Lycée Gabriel Voisin)

Extraits de la dernière revue de l’AFDET sur « les métiers de l’alimentation : le secteur, les filières ….

P01
Sommaire
P02 et 03
De quels métiers parle-t-on ?
P04
Le secteur en chiffres
P05
Des métiers de passion
P06 et 07
En boucherie, charcuterie...
P08
...traiteur
P09
L’univers de la poissonnerie
P10 et 11
La boulangerie, la pâtisserie...
P12 et 13
Le commerce de détail
P14
Le marché de gros
P15
La grande distribution
P16
Carnet d’adresses