CAP Pâtissier - Référentiel 2019
Article mis en ligne le 26 avril 2019
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CAP Pâtissier - Référentiel 2019 - JO 16 avril 2019
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SBSSA
SCIENCES BIOLOGIQUES ET SCIENCES SOCIALES APPLIQUEES
Sciences Biologiques et Sciences Sociales Appliquées de l’académie de Lyon
Au menu
- Compétences et LSL Pro
- Informations des IEN
- Informations transversales
- Informations enseignants
- Enseignements généraux, technologiques et SEGPA
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Filières professionnelles
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Filière "sanitaire et sociale"
- CAP Accompagnant éducatif petite enfance
- CAP Agent Accompagnant Grand Age
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BCP Accompagnement Soins et Services à la personne
- Documents nationaux
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Ressources pédagogiques
- BLOC 1 : Accompagner la personne dans une approche globale et individualisée
- BLOC 2 : Intervention auprès de la personne lors des soins d’hygiène, de confort et de sécurité, dans les activités de la vie quotidienne
- BLOC 3 : Travailler et communiquer en équipe pluriprofessionnelle
- BLOC 4 : Réaliser des actions d’éducation à la santé pour un public ciblé, dans un contexte donné
- Techniques d’analyse de situations de travail
- Examens - CCF
- PFMP
- Formation
- Projet prévisionnel de formation et compétences
- BCP Animation Enfance - Personnes âgées
- CAP Assistant technique en milieu familial et collectif
- Diplômes d’état d’aide soignante - Auxiliaire de puériculture
- MC Aide à domicile
- Liaison Bac Pro/BTS
- Orientation / Evaluation
- Pédagogie par simulation en santé
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Filière "Beauté et bien-être"
- Réglementation coiffure et esthétique
- Esthétique : CAP ECP
- Esthétique : BP ECP
- Esthétique : BCP ECP (dernière session 2024)
- Esthétique : BCP ECP (1ère session 2025)
- Esthétique : BTS Métiers de l’esthétique, de la cosmétique et de la parfumerie
- Coiffure : CAP Métiers de la Coiffure
- Coiffure : MC Coiffure Coupe Couleur
- Coiffure : BP Coiffure
- Coiffure : Bac pro Métiers de la coiffure
- Coiffure : Bac Pro Perruquier Posticheur
- Coiffure : BTS Métiers de la Coiffure
- Famille des métiers "Beauté Bien-être"
- Ressources métiers de l’esthétique
- Ressources métiers de la coiffure
- Filière "paramédicale" : prothèse dentaire
- Filière "Hygiène et Environnement"
- Filière "Restauration collective et commerciale" : CAP PSR
- Filière des "Bio-Industries"
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Filière "sanitaire et sociale"
- TICE et innovation