Organisation du poste de travail en cuisine lors de l’épluchage et du taillage des végétaux frais.
Article mis en ligne le 2 juin 2020

par P.Lebondidier

Ressource proposée par Carole.

Une série de questions créées avec Wooclap sur l’organisation du poste de travail en cuisine lors de l’épluchage et du taillage des végétaux frais.

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